好吃过

煎荷包蛋

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煎荷包蛋的做法

煎荷包蛋

by 香儿厨房
  • 咸鲜味
  • <5分钟
  • 新手尝试

这道少油健康美味的荷包蛋是我家儿子最爱吃的,差不多每天早餐我都会给他准备好荷包蛋,外皮鲜嫩,里面的蛋黄恰到好处,掌握小窍门,煎出鲜嫩好看的荷包蛋一点都不难。

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煎荷包蛋营养建议

  • 含糖量 1.4
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

煎荷包蛋的食材2人份

  • 鸡蛋3个
  • 10克
  • 鲜酱油15克
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煎荷包蛋的做法

1 煎荷包蛋菜谱图解

鸡蛋准备

2 煎荷包蛋菜谱图解

15克鲜酱油里加入50克清水搅匀

3 煎荷包蛋菜谱图解

不粘锅加入底油

4 煎荷包蛋菜谱图解

温油把鸡蛋逐个加入

5 煎荷包蛋菜谱图解

把料汁倒入

6 煎荷包蛋菜谱图解

盖上用中火烧至鸡蛋表面生皮后熄火出锅

7 煎荷包蛋菜谱图解

上桌

成品图

煎荷包蛋的烹饪技巧

加入鸡蛋之后不要去翻动,把料汁倒入后马上盖上盖子,等差不多料汁收完了鸡蛋也好了


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫