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花生汤

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花生汤的做法

花生汤

by 爱做梦的橘子糖
  • 甜味
  • <30分钟
  • 初级入门

刚刚厦门归来,心里无时无刻都想念着黄则和的花生汤,回味着的它香甜软糯却丝毫不腻的美味,于是便亲自动手做些试一试。

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花生汤营养建议

  • 含糖量 18.97
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

花生汤的食材2人份

  • 花生仁(生)200克
  • 白糖适量
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花生汤的做法

1 花生汤菜谱图解

用刚烧开的水浸泡花生10钟左右。然后去掉花生外衣

2 花生汤菜谱图解

用清水浸泡去掉外衣的花生约2小时。准备好适量白糖

3 花生汤菜谱图解

中火煮花生水开后加入白糖,同时调到小火慢慢煮。ps:花生喜欢软糯些的可以改用高压锅煮。这样的的花生入口即化,口感很好

成品图

花生汤的烹饪技巧

发现用高压锅的话时间会快一些,而且花生口感会更细腻光滑。第一次煮的花生有些硬了,下次改用高压锅,再试试鸡蛋花生汤。继续努力


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫