好吃过

豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖

小小  美食杰   加载中... 4

豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖的做法

豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖

by 小小 美食杰
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初中水平

  这又是一道有菜有肉有主食的饭菜一锅出。豆角焖卷子操作简单,味道鲜香,口感筋道,重要的是百吃不厌。 •  忘了以前在哪见过这道菜,觉得特有食欲,一定好香,然后一直念念不忘。 •  昨天买来了豆角,因为家里在有排骨汤,突然灵机一动,那个有滋有味的豆角焖卷子可以尝试一下啦!看看味道到底如何!    豆角焖卷子出锅后是令人欣喜的!我和女儿非常喜欢豆角的香气,面卷子吸收菜汁和排骨汤,味道特别浓郁,十分筋道十分好吃。这种饭菜一锅出,真的是美味又省事!强烈推荐!

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豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖营养建议

  • 含糖量 13.79
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖的食材2人份

  • 豆角800克
  • 排骨汤1大碗
  • 姜片6片
  • 1段
  • 5瓣
  • 八角6个
  • 面粉500克
  • 5克
  • 牛奶 250克
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豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖的做法

1 豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖菜谱图解

牛奶250克倒入500克面粉中,加入5克盐,揉成光滑的面团

2 豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖菜谱图解

摘好、洗好的豆角,掰成适当的长度

3 豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖菜谱图解

准备好姜片、葱花,蒜末

4 豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖菜谱图解

锅热放油,将大料和花椒的香味爆出来

5 豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖菜谱图解

倒入豆角,炒至断生

6 豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖菜谱图解

倒入足量的排骨汤,盖上锅盖,用中火焖(因为排骨汤咸度足够,所以没有再放盐)

7 豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖菜谱图解

锅里焖豆角时,我们开始擀面,将面团擀成大大厚厚的面片

8 豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖菜谱图解

然后后卷起,切成条儿

9 豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖菜谱图解

取一条面条,两手同时捏住两头,向相反的方向旋转,让直条卷起来

10 豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖菜谱图解

依次卷起所有的面条

11 豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖菜谱图解

取一条面条,两手同时捏住两头,向相反的方向旋转,让直条卷起来

12 豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖菜谱图解

依次卷起所有的面条

13 豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖菜谱图解

将做好的卷子放在豆角上面,盖上锅盖,中火焖10分钟

14 豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖菜谱图解

十分钟后,打开锅盖用筷子挑开卷子,让每个卷子都蘸上排骨汤,这样才好吃入味,再放蒜末

15 豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖菜谱图解

盖上锅盖,改小火焖10分钟

成品图


豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖标签:豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖的做法  豆角焖卷子: 百吃不厌  

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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫