好吃过

素炒腐竹

Calf2013   加载中... 4

素炒腐竹的做法

素炒腐竹

by Calf2013
  • 炒
  • 家常味
  • <15分钟
  • 新手尝试

嗯嗯，吃腐竹吃上引了咯，又来一道腐竹的菜菜，虽然好家常，但营养好又简单！多吃一两次也没问题吧！

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素炒腐竹营养建议

  • 含糖量 2.24克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

素炒腐竹的食材2人份

  • 腐竹3条
  • 胡萝卜1个
  • 蚝油 1茶匙
  • 清水少许
  • 生抽1茶匙
  • 盐适量
  • 玉米淀粉1/2茶匙
  • 花生油3茶匙
  • 蒜2粒
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素炒腐竹的做法

1 素炒腐竹菜谱图解

准备好食材

2 素炒腐竹菜谱图解

胡萝卜洗净，剥皮

3 素炒腐竹菜谱图解

胡萝卜切薄片

4 素炒腐竹菜谱图解

腐竹切小段

5 素炒腐竹菜谱图解

热油锅，炒香蒜蓉

6 素炒腐竹菜谱图解

炒香蒜蓉后，加入胡萝卜翻炒

7 素炒腐竹菜谱图解

炒胡萝卜过程中加少许清水

8 素炒腐竹菜谱图解

胡萝卜炒至八九成熟时，加入腐竹翻炒，加少许盐调味

9 素炒腐竹菜谱图解

加入1茶匙蚝油

10 素炒腐竹菜谱图解

加入1茶匙生抽调味

11 素炒腐竹菜谱图解

食材炒熟时，加入一个芡汁，大火收汁即可

成品图

素炒腐竹的烹饪技巧

用玉米淀粉加清水做一个芡汁，使其有更好的口感


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  • 评论列表

  • 999 回复

    真的是厉害啊，爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫