好吃过

双椒肉丝

小玉厨房   加载中... 4

双椒肉丝的做法

双椒肉丝

by 小玉厨房
  • 香辣味
  • <15分钟
  • 初级入门

非常幸运得到六月鲜酱油试用。非常开心、做家宴菜是少不了一瓶好酱油。非常的下饭,非常的香哦。

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双椒肉丝营养建议

  • 含糖量 2.1
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

双椒肉丝的食材2人份

  • 猪肉(瘦)200g
  • 柿子椒2个
  • 红椒2个
  • 3勺
  • 豆瓣酱2勺
  • 辣椒油1勺
  • 料酒10克
  • 4片
  • 大蒜2瓣
  • 生抽2勺
  • 淀粉3g
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双椒肉丝的做法

1 双椒肉丝菜谱图解

瘦肉切丝加料酒。淀粉。拌均匀腌制10分钟

2 双椒肉丝菜谱图解

两种辣椒都切丝

3 双椒肉丝菜谱图解

取一个碗倒入六月鲜生抽

4 双椒肉丝菜谱图解

然后加入豆瓣酱一勺。辣椒油一勺。料酒少许。兑成汁

5 双椒肉丝菜谱图解

坐锅烧热放油。放腌制好的肉丝

6 双椒肉丝菜谱图解

滑散至变色后马上装出待用

7 双椒肉丝菜谱图解

将就底油炒香姜蒜出香味

8 双椒肉丝菜谱图解

放辣椒丝下去翻炒均匀

9 双椒肉丝菜谱图解

炒至发软2分钟左右

10 双椒肉丝菜谱图解

放滑散的肉丝重新倒回锅里。翻炒30秒

11 双椒肉丝菜谱图解

倒入刚才调好的汁

12 双椒肉丝菜谱图解

成品

成品图

双椒肉丝的烹饪技巧

炒肉丝的环节要快。一变色就要马上装出。切肉丝可以先放冰箱冻一下比较好切


双椒肉丝标签:双椒肉丝的做法  双椒肉丝的家常做法  双椒肉丝  双椒肉丝怎么做  

  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫