紫苏黄骨鱼汤

幸福精灵a 2025-01-14 10:36 加载中... 4

紫苏黄骨鱼汤

by 幸福精灵a

煮
咸鲜味
<30分钟
初中水平

昨天，娘亲不忙了，我们一起带着孩子，步行去了菜市，幸好这几天，受台风玛莉亚的影响，天气不是那么的热，否则我是不会同意她跟孩子，跟着我一起出门的，大家想一想，如果是30多度的高温天，行走在外面，曝晒一会，皮肤就会有刺痛感，在严重一点的，都会有脱皮的现象。。。去了大菜市，看到这新鲜，买了一些，看到那也新鲜，又买了一些，小小的手拉车，塞的满满当当的，谁叫现在的果蔬是花样多，都想买回家尝尝鲜。询问娘亲跟小宝，想吃什么鱼或者海鲜，我的本意是想买小龙虾尝尝鲜的，结果娘亲说，那小龙虾肉又少，价格还贵，不如买点新鲜的鱼回家煲汤；好吧，娘亲的话就是圣旨，咱还是当乖乖女，老老实实的去买鱼吧。话说那小龙虾，我是看了看，个头是真小，35一斤腹部也都黑漆漆的，特别脏的感觉，真担心它的生长环境，所以果断放弃。娘亲跟小宝，都说想吃黄骨鱼，呵呵，果真是一家人，我也想吃这鱼了。黄骨鱼，可谓是咱家小宝从小吃到现在最多的一种鱼，添加辅食的时候，经常用黄骨鱼熬汤来煮面条给他吃，这鱼刺非常的少，吃起来肉质鲜美细嫩，是非常受欢迎的鱼品种之一。它含有丰富的蛋白质以及镁、钠、钾等各种矿物质，具有很高的营养价值和药用价值；经常食用黄骨鱼，将会起到很好的促进智力发育，补血健脑，强健骨骼、促进生育，提高人体免疫力的效果。用黄骨鱼来煲汤，我又去其它的菜摊买了一把紫苏，搭配黄骨鱼一起来煮汤。紫苏，它是药食同源，气味清香，味道微辛，有抗菌消炎，镇定安神，降血压降胆固醇等作用；它来煮汤，不仅可以除腥味还能提鲜呢。清淡不油腻的紫苏黄骨鱼汤，真心好喝耶，虽然这黄骨鱼有一些小贵，22元一斤的价格，精灵买了5条花了30元，再加2元钱的紫苏，煲了满满一煲汤，小宝是连吃两条鱼，喝了两碗汤，爸妈也吃的很开心，那一刻，我有一些后悔，应该多再多买几条回来的，不过没有关系，我们的日子还长，以后重新把它列为咱家餐桌上常喝的汤，咱们一周来一煲，如何？

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