好吃过

四川麻辣豆腐

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四川麻辣豆腐的做法

四川麻辣豆腐

by 香儿厨房
  • 麻辣味
  • <10分钟
  • 新手尝试

四川的麻辣豆腐,上次买四川豆瓣酱的时候顺便买了一盒做麻辣豆腐的调料,感觉味道很棒,麻辣恰到好处,对于我们不会吃重麻辣的人群来说是最好不过了。

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四川麻辣豆腐营养建议

  • 含糖量 2.94
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

四川麻辣豆腐的食材2人份

  • 豆腐(南)400克
  • 20毫升
  • 水淀粉1汤匙
  • 麻辣豆腐调料50克
  • 葱花5克
  • 白糖5克
  • 鸡精2克
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四川麻辣豆腐的做法

1 四川麻辣豆腐菜谱图解

先把豆腐切成小块

2 四川麻辣豆腐菜谱图解

准备水淀粉,葱花和麻辣豆腐调料

3 四川麻辣豆腐菜谱图解

热锅倒油

4 四川麻辣豆腐菜谱图解

温油下入调料爆出香味

5 四川麻辣豆腐菜谱图解

加入开水

6 四川麻辣豆腐菜谱图解

倒入豆腐盖上煮至入味

7 四川麻辣豆腐菜谱图解

之后打开加入白糖调味

8 四川麻辣豆腐菜谱图解

加入鸡精

9 四川麻辣豆腐菜谱图解

加入水淀粉煮开后熄火

10 四川麻辣豆腐菜谱图解

撒上葱花上桌

成品图

四川麻辣豆腐的烹饪技巧

这道菜调料是现成的所以很方面,加入白糖提提味和鸡精提鲜味即可


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫