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姬松茸清鸡汤

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姬松茸清鸡汤的做法

姬松茸清鸡汤

by 煮妇小食光
  • 咸鲜味
  • <2小时
  • 新手尝试

姬松茸(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁。 它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。 姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,其含有丰富的硒物质和抑癌物质,对增强人体免疫力,补充特需营养有很好的作用。 有了汤煲之后,最近做汤的频率也高了, 姬松茸清鸡汤,口感清甜鲜香,营养丰富又美味。

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姬松茸清鸡汤营养建议

  • 含糖量 0.63
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

姬松茸清鸡汤的食材2人份

  • 姬松茸10克
  • 鸡(土鸡,家养)1000克
  • 葱段适量
  • 姜片适量
  • 少许
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姬松茸清鸡汤的做法

1 姬松茸清鸡汤菜谱图解

姬松茸

2 姬松茸清鸡汤菜谱图解

取适量

3 姬松茸清鸡汤菜谱图解

加入纯净水

4 姬松茸清鸡汤菜谱图解

泡发后稍微清洗一下,取出,将水沉淀留用

5 姬松茸清鸡汤菜谱图解

大约2斤左右的山地鸡一只,清理干净

6 姬松茸清鸡汤菜谱图解

将整鸡放入汤煲中,加入适量清水 泡姬松茸的水沉淀后取干净无渣的一部分代替水一同加入煲中

7 姬松茸清鸡汤菜谱图解

选择鸡鸭汤模式,口感设定标准

8 姬松茸清鸡汤菜谱图解

水将要沸腾的时候开盖将锅中的浮沫捞干净

9 姬松茸清鸡汤菜谱图解

水将要沸腾的时候开盖将锅中的浮沫捞干净

10 姬松茸清鸡汤菜谱图解

再将泡好的姬松茸倒入锅中,加入姜片,葱段,继续煲煮

11 姬松茸清鸡汤菜谱图解

至时间到,加少许盐调味即可

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫