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软蔬菜饼 宝宝辅食食谱
- 蒸
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
12个月以上 趁热吃鲜鲜软软的,哪怕嘴巴里的饼还没嚼完,就想着要吃下一口了。特别能增进食欲,有它在,不怕宝宝挑食、不爱吃!
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软蔬菜饼 宝宝辅食食谱营养建议
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含糖量 11.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
软蔬菜饼 宝宝辅食食谱的食材2人份
- 干贝5克
- 小麦粉(标准粉)50克
- 油菜10克
- 土豆100克
- 鸡蛋1个
- 姜片葱段 / 鲜菇粉适量
- 清水50克
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软蔬菜饼 宝宝辅食食谱的做法
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· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 干贝5克 / 普通面粉50克 油菜10克 / 土豆100克 / 鸡蛋1个 辅料:姜片葱段 / 鲜菇粉 / 清水50克
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干贝倒入碗中,加入葱段、姜片去腥,再加入清水,提前泡发一夜。 *如果现在姐妹们所在的地区温度还是很高,君君建议直接放入冰箱里冷藏浸泡。干贝也可以换成虾皮、虾仁、银鱼这样的海产品,给小饼提鲜
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土豆去皮,切成小丁,上锅蒸15分钟左右
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待土豆块熟透后取出,捣成泥状。
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油菜放入沸水锅中焯水后捞出,用刀切成碎末
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将油菜末加入到土豆泥中,再将泡发好的干贝,直接撕成细条,倒入土豆泥碗中。 *如果孩子是小月龄,咀嚼能力还不够,干贝丝可以二次处理,直接切成细碎的末末会更好咀嚼消化
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加入鲜菇粉调味,然后打入一个鸡蛋。 *接受天然食材味道的宝宝们,这里不加调味料也可以。喜欢吃有味道辅食的大宝宝们,如果没有鲜菇粉,就直接换成一点盐调味哈
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最后加入面粉50克、清水50克
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将所有食材充分搅拌成浓稠的面糊状。
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锅中刷油,舀入一勺面糊摊成一个小饼,以此类推,这些食材量我一共摊了10个蔬菜饼。
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开小火煎至底部定型后,给小饼翻面。
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等到另一面也定型熟透,变成微黄色,就可以取出来了
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这样的蔬菜小软饼,好制作、好口感、好营养,当做孩子可以直接抓着吃的主食,非常合适!
成品图
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软蔬菜饼 宝宝辅食食谱标签:软蔬菜饼 宝宝辅食食谱的做法 软蔬菜饼 宝宝辅食食谱的家
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07