好吃过

鲜香味美小馄饨

浅小可   加载中... 4

鲜香味美小馄饨的做法

鲜香味美小馄饨

by 浅小可
  • 家常味
  • <10分钟
  • 初级入门

前几天孩子说想吃馄饨,下班后从市场买了馄饨皮,自己调了馅,赶紧包出来,孩子回来时,刚好端出热乎乎的馄饨,孩子直说好吃。 馄饨馅料,孩子最喜欢肉多多,一般我都会掺一点点洋葱提味,鲜香味美,忍不住就会多吃一碗。

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鲜香味美小馄饨营养建议

  • 含糖量 6.44
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

鲜香味美小馄饨的食材2人份

  • 猪腿肉140克
  • 洋葱50克
  • 料酒1勺
  • 馄饨皮适量
  • 玉米油适量
  • 酱油适量
  • 少许
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鲜香味美小馄饨的做法

1 鲜香味美小馄饨菜谱图解

猪肉和洋葱放到一起剁碎

2 鲜香味美小馄饨菜谱图解

肉馅中加入玉米油拌匀,再加入料酒、酱油、盐,顺一个方向搅拌至上劲。

3 鲜香味美小馄饨菜谱图解

取馄饨皮放适量馅料至一角

4 鲜香味美小馄饨菜谱图解

卷起,用筷子沾水粘好边缘。

5 鲜香味美小馄饨菜谱图解

把左右两个角重叠粘好。

6 鲜香味美小馄饨菜谱图解

全部包好的馄饨

7 鲜香味美小馄饨菜谱图解

锅内加入适量水煮沸后,下入馄饨。再次煮开后,加入一碗凉水

8 鲜香味美小馄饨菜谱图解

继续煮至水沸,馄饨全部浮起。

9 鲜香味美小馄饨菜谱图解

捞出滴入少量味极鲜酱油,加入小葱花,开吃吧

成品图

鲜香味美小馄饨的烹饪技巧

喜欢汤料更丰富一些,可以在煮馄饨时加入适量紫菜虾皮或者按自己喜好调整


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫