好吃过

酱味茼蒿(偏甜口)

筱瑾Four喵子   加载中... 4

酱味茼蒿(偏甜口)的做法

酱味茼蒿(偏甜口)

by 筱瑾Four喵子
  • 炒
  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

最近吉林疫情严重， 只爱吃肉的王先生最近也学乖了， 总是会点一两道蔬菜， 毕竟食补有益身体健康~ 蔬菜也要做的可口呀~ 不给吃肉那我就给他做甜一点吧~

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酱味茼蒿(偏甜口)营养建议

  • 含糖量 4.2克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

酱味茼蒿(偏甜口)的食材2人份

  • 茼蒿250克
  • 蒜1个
  • 黄豆酱2勺
  • 清水适量
  • 酱油1勺
  • 糖0.5勺
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酱味茼蒿(偏甜口)的做法

1 酱味茼蒿(偏甜口)菜谱图解

茼蒿摘好后放入清水中清洗干净，需要摘掉黄叶和烂叶~

2 酱味茼蒿(偏甜口)菜谱图解

刀背拍蒜，比较好剥皮，然后将蒜剁成末~不用太碎~

3 酱味茼蒿(偏甜口)菜谱图解

茼蒿凭自己喜好切成段，自己家吃比较随意，随便切~

4 酱味茼蒿(偏甜口)菜谱图解

碗中放入两大勺酱，两大勺水，搅匀~水可以把酱泄开，还可以炖煮青菜

5 酱味茼蒿(偏甜口)菜谱图解

锅中放入适量的食用油，翻炒蒜末至出香味放入茼蒿

6 酱味茼蒿(偏甜口)菜谱图解

翻炒至青菜变绿变软，可以倒入泄好的酱汁了~

7 酱味茼蒿(偏甜口)菜谱图解

稍微炖煮一下，放一点盐，酱油调色调味~适量点一点糖味道特别好

成品图

酱味茼蒿(偏甜口)的烹饪技巧

我用的是海天黄豆酱，这个酱自带甜味，可以不用放其他调料直接炒~不是广告哦，是真的喜欢这个酱的味道~


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  • 评论列表

  • 999 回复

    真的是厉害啊，爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫