好吃过

西红柿鸡蛋水饺

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西红柿鸡蛋水饺的做法

西红柿鸡蛋水饺

by 梦中飞絮88
  • 咸鲜味
  • <60分钟
  • 新手尝试

今天冬至,冬至是北方人有吃饺子的习俗,西红柿鸡蛋水饺是我儿子最喜欢吃的,每次去吃饭总是点西红柿鸡蛋水饺,今天在家做个,还很好吃。

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西红柿鸡蛋水饺营养建议

  • 含糖量 10.5
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

西红柿鸡蛋水饺的食材2人份

  • 西红柿4个
  • 鸡蛋3个
  • 面粉200克
  • 适量
  • 食用油少许
  • 青尖椒半个
  • 适量
  • 味精少许
  • 半个
  • 香油1小汤勺
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西红柿鸡蛋水饺的做法

1 西红柿鸡蛋水饺菜谱图解

西红柿洗干净

2 西红柿鸡蛋水饺菜谱图解

西红柿放开水中烫一下,然后去掉西红柿皮

3 西红柿鸡蛋水饺菜谱图解

西红柿洗净切碎

4 西红柿鸡蛋水饺菜谱图解

将鸡蛋打散放入油锅中炒匀备用

5 西红柿鸡蛋水饺菜谱图解

鸡蛋和西红柿放在容器中,加入盐,味精,搅拌均匀

6 西红柿鸡蛋水饺菜谱图解

加入葱末

7 西红柿鸡蛋水饺菜谱图解

最后加入青尖椒,香油,搅拌均匀

8 西红柿鸡蛋水饺菜谱图解

面粉加入清水

9 西红柿鸡蛋水饺菜谱图解

搅成絮状

10 西红柿鸡蛋水饺菜谱图解

搅拌一起

11 西红柿鸡蛋水饺菜谱图解

揉成面团

12 西红柿鸡蛋水饺菜谱图解

下挤

13 西红柿鸡蛋水饺菜谱图解

按扁

14 西红柿鸡蛋水饺菜谱图解

擀成椭圆状

15 西红柿鸡蛋水饺菜谱图解

包成饺子,水开后小锅煮熟

16 西红柿鸡蛋水饺菜谱图解

装盘

成品图

西红柿鸡蛋水饺的烹饪技巧

先和面,后做馅


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫